Productie medewerker

Om uiteindelijk het heerlijke rundvlees (van een Runder Ribeye, Runder Pekelborst tot aan Bloemstuk. 8 prachtig verschillende soorten stukken vlees) bij de afnemers te krijgen, is het van belang dat de producten goed worden behandeld nadat het tot de juiste porties is verwerkt. Daar kom jij om de hoek kijken! Dagelijks ben je bezig met het werken volgens de product specificaties. Ieder stuk vraagt om een andere handelswijze.

Om te zorgen dat de producten zo lang als mogelijk houdbaar zijn met behoud van kwaliteit verpakken jullie het in plastic zakken. Op deze zakken komen stickers met informatie over de inhoud ervan. Na het verpakken kan het zijn dat je de kratten waar het vlees in zit gaat tillen naar de daarvoor bestemde plek. Bij het afronden of het verwisselen van het type product ga je de kratten reinigen met stoom-spuit en maak je gebruik van de kratten-wasmachine. Er wordt altijd gewerkt volgens de hygiënische richtlijnen. Kwaliteit en veiligheid voorop.

Een prachtig familiebedrijf in het vlees, opgericht in 1961. Tijdens de opstart van het bedrijf ging de oprichter dagelijks met zijn bus, bijl en mes de vleesmarkt op. Tegenwoordig gaat dit natuurlijk heel anders maar door zijn fysieke aanwezigheid kreeg hij al snel gezicht. Het bedrijf heeft naamsbekendheid opgebouwd in de vleeswereld met de eigen inkoop van runderen en verkoop van het rundvlees. Na jarenlang gevestigd te zijn in Amsterdam is het bedrijf sinds 2017 te bewonderen in Almere. Altijd je woord nakomen is hier met de paplepel ingegoten.  

√ Bereid om te werken in een werkomgeving van 4-7 graden

√ Kennis van de Nederlandse taal is gewenst, maar geen vereiste

√ Gaat voor kwaliteit, werkt nauwkeurig en resultaatgericht

√ Je bent bekend met kwaliteitsstandaarden rondom het verwerken van etenswaren (food)

● Een werkweek van maandag tot en met vrijdag (04:30 tot 13:30 uur), waarbij de weekenden gegarandeerd vrij zijn

●  Een uitzendbaan op fulltime / parttime basis

● Marktconform salaris volgens CAO vers vlees, afhankelijk van ervaring en leeftijd tussen €11.50 - €15.00 bruto per uur

● Fijne werksfeer en gezellige collega's

● Werken bij een energiek en groeiend (familie)bedrijf